Annidata nella campagna siciliana, la Tenuta La Fenice occupa un edificio risalente al XII secolo, provvisto di una piscina all'aperto, e inoltre fa parte di un agriturismo, che produce olio d'oliva e vino. Le camere includono la connessione Wi-Fi gratuita, l'aria condizionata, una TV a schermo piatto, una scrivania e un bagno privato con set di cortesia e asciugacapelli. Il ristorante serve piatti tipici della cucina siciliana, e ogni mattina prepara una colazione all'italiana, comprensiva di bevande calde, succhi di frutta e prodotti da forno. Dotata di un eliporto per uso privato, la Tenuta La Fenice dista 15 minuti di macchina da San Cataldo.